Domowa zupa rybna z dorsza z pewnością nie pojawia się też zbyt często na obiad w polskich domach. Jadamy zdecydowanie mnie ryb niż drobiu, czy wieprzowiny. Tym bardziej waśnie warto wypróbować mój przepis na zupę rybną. Może się okazać, że będzie to idealna zupa rybna wigilijna lub nawet zupa do gotowania na co dzień.Mamy sezon na wiśnie. Niestety, trwa krótko, dlatego warto zaopatrzyć się w te kwaśne owoce już teraz. Wiśnie możemy dodawać do ciast i deserów, ale pasują też do jogurtu, musli, budyniu czy owsianki. Nadmiar zawsze można zamrozić lub przygotować z nich kompot, dżem czy konfiturę. Albo, jak to robią na Węgrzech, zrobić z wiśni pyszny, słodki chłodnik. Zupa jabłczanka. Polska zupa z jabłek, ze śmietaną i cynamonem. Podawana okraszonymi skwarkami ziemniakami. Zupa owocowa. łazanki z kapustą i grzybami oraz gotowany schab. A na deser ciasto - kostka alpejska :-) Kolejne tradycyjne przepisy - Tradycyjne przepisy część 2. Przed podaniem zupę wymieszać ze śmietaną i
2. Zasmażka: cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni z rozgrzanym olejem. Wsypujemy paprykę. Przesmażamy ją, aż uwolni aromat. Dodajemy przecier i koncentrat pomidorowy oraz majeranek. Podgrzewamy przez chwilę i mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. 3. Zupa ogonowa: wyjmujemy mięso i jarzyny z wywaru.
Instrukcje. Jagody przebrać, opłukać i odsączyć na durszlaku. Zagotować z cukrem do miękkości. Kisiel rozpuścić w niewielkiej ilości wody, wlać do gotującego wywaru, wymieszać. Do śmietany dodać 2 - 3 łyżki zagęszczonego kisielem wywaru, wymieszać i wlać do zupy cały czas mieszając. Chwilkę pogotować na małym ogniu.Oto nasz przepis - zupa pieczarkowa z ziemniakami krok po kroku. Warto zacząć od podsmażenia grzybów. Młode pieczarki wystarczy obmyć z brudu - nie trzeba ich obierać. Pokrojone pieczarki należy podsmażyć z cebulką. Ziemniaki podgotować w osobnym garnku. Następnie zagotować bulion z marchewką i pieczarkami.
Zupa owocowa z kluskami - lekki posiłek na upalne popołudnie. Zupa owocowa z kluskami to danie, które jest proste, szybkie i uwielbiane przez wiele osób. Zapewne każdy z nas przynajmniej raz w życiu jadł zupę wykonaną na bazie owoców. Zwłaszcza w okresie dzieciństwa. Mimo że zupa owocowa jest lekkostrawna, to jest bardzo odżywcza.Przepis na wódkę wiśniową: Składniki : 10 l soku/moszczu z wiśni, 3,5 kg cukru, 4 l wody, Drożdże Madiera. Sposób przyrządzenia: Zagotuj wodę i rozpuść cukier, gotuj przez kilka minut zbierając szumy, odstaw do wystudzenia. Sok/moszcz wiśniowy przelej do dymiona i dodaj wystudzony syrop cukrowy całość zamieszaj i dodaj matkę